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Vredener Brauhaus
Vredener Brauhaus
  ZUM AUSLÖFFELN 
 
01 - DEFTIGE GULASCHSSUPPE
3,50
 
02 - FRUCHTIGE TOMATENSUPPE
mit Sahnehaube
3,50
 
03 - MÜNSTERLÄNDER RINDFLEISCHSUPPE
3,50
 
  
  KLEINIGKEITEN UND VORWEG 
 
04 -

KLEINER BEILAGENSALAT 

8,80

05 -

SALATE DER SAISON IN HAUSDRESSING
mit Hähnchenbrustfilet vom Grill
mit Scampiespieß vom Grill
dazu frisches Stangenbrot

8,80 €
9,90 €

06 - TOAST HAWAII
mit gekochten Schinken
Ananas und Käse überbacken
6,90
07 -

FLAMMKUCHEN
mit Creme fraiche,
Speckwürfeln und Zwiebeln

6,90

 

08 -

GEBACKENER CAMEMBERT
garniert mit Preiselbeeren,
Salatgarnitur
dazu Toast und Butter

6,90

 

  
  HERZHAFTES UND KRÄFTIGES 
 
09 -

HERZHAFTE BAUERNSÜLZE
mit Zwiebelringen, Remouladensoße,
kalter Beilage und
einer guten Portion Bratkartoffeln

9,90 €
10 -

FRISCH AUS DEM OFEN
Gebratene Schweinshaxe auf
Vredener Biersoße
Specksauerkraut und Knödel

9,90
  
  SCHNITZELPARADE 
 
11 -

KRÜSTCHEN TELLER
Schweineschnitzel auf Brot
mit Spiegelei und Salatgarnitur

  9,90 €
12 - ZIGEUNERSCHNITZEL
mit Pommes Frites und Salatbeilage
11,50
13 -

PFEFFERRAHMSCHNITZEL
mit Creme fraiche,

11,50

 

14 -

HÄHNCHENSCHNITZEL "BOMBAY"
mit warmen Früchten, Currysoße
und Kartoffelkroketten

12,50

 

15 -

WESTFÄLISCHES SCHNITZEL
mit geschmorten Zwiebeln, Spiegelei
und Bratkartoffeln

12,50

 

15 -

SCHNITZEL "MERAN"
mit gekochtem Schinken, frische Tomaten
und Käse überbacken, dazu
Pommes Frites

12,80

 

  
  FÜR UNSERE GOURMETS 
 
16 -

SCHWEIZER KÄSERÖSTI
mit 2 Schweinemedaillons auf Blattspinat
mit Sauce Hollandaise gratiniert

13,90 €
17 - BRAUHAUSPFANNE
Schweinemedaillons auf Bratkarftoffeln,
Pfefferrahm und frisches Gemüse
mit Sauce Hollandaise
13,90 €
18 -

GEBRATENES LACHSSTEAK
auf frischem Blattspinat mit Zitronenhollandaise
dazu Kartoffelröstis

15,50

 

19 -

RUMPFSTEAK
nach Ihrem Wunsch gebraten mit Pfefferrahm,
Bratkartoffeln und Salatteller

16,90

 

  
  AUS ANDEREM LANDE 
 
20 -

WÜRZIGE SPARE RIBS
mit Potato Wedges, rauchige Barbecuesoße
und Salatbeilage

11,10 €
21 - AMERICAN MIX PLATTE
Spare Ribs, Chicken Wings, Red hot Chilli Peppers
Pineapplesticks, Crispy Chicken
mit Potato Wedges, diverse Dips
und einer Salatbeilage
14,40 €
  
  BRAUHAUS SPEZIAL 
 
22 -

XXL SCHNITZEL ca. 500g
Schweineschnitzel mit verschiedenen Saußen
Pommes und Salatbeilage

17,70 €