Drucken 
HAIFISCHBAR
Haifischbar
  Spare Ribs 
 
 - Normale Portion
 11,50 €
 
 -

Grosse Portion

 13,50 €
 
  
  Chicken Wings 
 
 -

10er Portion

 		9,90 €
 
 -

20er Portion

 12,50 €
 
  
  Seafood 
 
 -

Gambas oder
Red Snapper nach “Louisiana Style”
Mit Gemüse, Chillie, Limette und Knoblauch herzhaft gebraten,
dazu servieren wir frische Pappadelle

 		21,50 €
 
  
  Desserts 
 
 -

Ben & Jerry Eiskrem -
Eiscreme bester Qualität aus hochwertigen Zutaten und
in phantastischsten Geschmacksrichtungen

 		2,90 €
 
 -

Blaubeer Pan Cake mit Ahornsirup –
typisches amerikanisches Dessert

 6,50 €
 
  
  Suppe 
 
 -

Maiscremesuppe mit Paprikaeinlage - eine südamerikanische Spezialität

 		3,50 €
 
 -

Möhren Kokosnuss Süppchen - mit Chiligarnelen

 4,20 €
 
  
  Salate 
 
 -

Ruccolasalat mit Tomaten, Büffelmozzarella und Croutons,
Balsamico-Honigdressing

 		8,50 €
 
 -

Bunter Blattsalat mit Serranoschinken, gebratenen Champignons,
gehobeltem Parmesan & Walnussöldressing

 8,50 €
 
 

Grosser bunter Salatteller mit Joghurtdressing
  wahlweise mit:
       - Gebratenen Putenbruststreifen
       - Gebratenen Shrimps
       - Gebratenen Rinderfiletstreifen

6,50 €

7,50€
8,50 €
8,50 €

 

 

 
  
  Merienda (Vorspeisen) 
 

Quesadilla aus Weizenmehltortillas - ist eine typisch mexikanische Vorspeise,
im Original wird diese Tortilla mit Käse zubereitet.
 -

Veggie – Mit Tomaten, Käse und Dips

 		5,50 €
 -

Carne – Mit Tomate, Käse, Rindfleisch und Dips

 6,50 €
 - Mare – Mit Tomate, Käse, Garnelen und Dips

6,50 €
 -

Almuerzo Teller: eine bunte Variation von Fingerfood z.B.:
Zwiebelringe, Chilliepopper, Mozarellasticks; serviert mit Dips

9,50 €
  
  Steaks & More 
 
 

Wir verwenden für unsere Steaks ein amerikanisches Gewürz “Black End“,
dieses verleiht dem Fleisch ein einzigartiges Aroma.
Unsere Steaks werden nach Wunsch:
- Rare (blutig)
- Medium, oder
- Well done (durch) – zubereitet.

 
 -

Rumpsteak (250g) – der Klassiker
aus dem Rinderrücken geschnittenes Steak

 17,50 €
 
 -

Rumpsteak (250g) – nach texanischer Art
mit gebratenen Zwiebeln & Bacon

18,50 €
 -

Rib – Eye Steak (350g) – auch Entrecote genannt,
saftig und aromatisch

19,50 €
 -

Pitmaster Spezial (350 g) – Rib-Eye-Steak mit BBQ mariniert

21,50 €
 -

Rinderfilet (250g) – das zarteste Stück aus der Lende.

21,50 €
 -

Rinderfilet (250g) – mit herzhafter Pfefferkruste.

21,50 €
 -

Schweinefilet „Virginia“ – feinste Lendchen
mit Zucchini & Käse gratiniert

17,50 €
 -

Gringoteller – Spare Ribs, Chicken Wings &
kleines Rumpsteak mit Chilliekruste

17,50 €
 

Alle Steaks werden wahlweise mit Wedges oder Backkartoffel serviert.

Zu allen Hauptgerichten reichen wir Nachos mit Dips & einen Salat.
   
  
  Mexican Food 
 
 

Enchilada
traditionelles mexikanisches Gericht bestehend aus gefüllten,
weichen Weizenmehltortillas mit Käse gratiniert.

 
 -

Veggie

 12,50 €
 
 -

Putenfleisch

14,50 €
 -

Rindfleisch

16,50 €
 -

Garnelen

17,50 €

Dazu servieren wir Wedges, Guacamole & Sour Creme
 -

Burritos Verde: herzhaft würziger Burrito mit Spinat, Champions,
Paprika und Schafskäse
Dazu servieren wir Paprikareis und Dips

15,50 €

 

Fajitas
stammt aus der texanisch-mexikanischen Grenzregion am Rio Grande und
wurde von Cowboys gegessen.
Belegen sie Ihre Tortillas nach Wunsch:
 -

Leichte, pikant knackige Gemüsevariation

12,50 €
 -

Gebratene Putenstreifen

13,50 €
 -

Gebratene Rinderfiletstreifen

17,50 €
 -

Gebratene Garnelen

18,50 €

Zu allen Pfannen gibt es warme Weizenmehltortillas, Salat, Paprika,
Frühlingszwiebeln, Käse, Sauerrahm, Guacamole und BBQ Sauce.


Let`s get ready to rumble!!!